1. 姜

　　在家煮飯燒菜所用的生姜只要有一部分爛掉，便要整個丟棄

　　千萬不要捨不得只把爛的切掉留下好的繼續燒菜

　　因為姜腐爛時，姜體會產生很強的 " 黃樟素 "

　　人體吃進黃樟素會造成肝細胞病變，嚴重影響身體健康

　　所以婆婆媽媽們不要因小失大

　　姜爛了就整個丟掉~

　　2. 山藥

　　山藥有收斂作用，有便秘或排便不順的人不要吃，否則便秘更嚴重~

　　多吃山藥會促進人體分泌賀爾蒙，賀爾蒙對一般人有益

　　但是有子宮、卵巢、不雅词不显示腫瘤者不宜進食

　　還有男性攝護腺腫瘤也一樣，吃了會助長腫瘤

　　要注意喔~

　　3. 蕃茄

　　未成熟的綠蕃茄含有可溶性收斂劑

　　它會把胃液結成塊堵住胃的贲門(胃口)，使胃壓升高讓人感覺不舒服~

　　生蕃茄(綠色)含有大量的 " 龍葵素 "

　　龍葵素是一種生物硷，具有腐蝕性和溶血性

　　大量吃的話會咽喉麻養、胃部灼痛，胃腸發炎

　　所以蕃茄要買熟透的、全紅的比較安全~