惜福法師:五色素餃


 2012/2/8    熱度:5151    下載DOC文檔    

五色素餃(圖片來源:惜福法師)

原料:

黃瓜一根,大青椒一個,胡蘿卜(紅蘿卜)半個,大白菜2-3葉(葉帶幫的),香菇5-6個。

做法:

全部剁碎……大白菜(加一小勺鹽)和青瓜要用手撰干,合餡:混合在一起,加入素雞精(多加點)、素蚝油(餡就粘和到一起了)、少許醬油、花椒面,植物油。

完畢啦(要先把面合好放著才有筋性的哦~~)這樣的比例可做40個小餃子。

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