檢測地溝油最簡單方法


 2012/2/14    熱度:899    下載DOC文檔    

檢測地溝油最簡單方法

 

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  檢測地溝油最簡單方法:

  1.炒菜時放顆剝了皮的蒜頭,因其對黃曲霉素最敏感,如果蒜變紅色就說明用的地溝油,因地溝油含有大量黃曲霉素。食油良好的話蒜子是白色的。

  2.把買來的油放冰箱兩小時如果出現白色泡沫那就是地溝油。為了你和家人的健康,掌握以上二種方法識別方法,堅決不要吃到地溝油。

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