清甜好吃的蘋果圈
原料:青蘋果1只,面包糠500克,生粉,面粉,吉士粉,泡打粉各適量。調料:鹽,素雞粉作法:1、蘋果橫段直切約半厘米的圓形,中間用挖球器均勻挖除果核,使成為圓圈形狀,用小刀輕輕去皮。2、生粉、面粉、吉士粉、泡打粉加鹽、素雞粉調成酥炸糊。3、蘋果圈掛糊後,拍面包糠,炸熟後起鍋擺盤。
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