不忍目睹的俄羅斯鹿茸采收


 2012/3/15    熱度:6555    下載DOC文檔    

俄羅斯阿爾泰地區是飼養馬鹿的傳統地區,每年早春馬鹿開始長角,到五、六月份就開始鹿茸的采收。因為那時鹿茸已經長到足夠大小,但還沒有角質化。鋸掉鹿茸後,來年又會長出新的鹿茸來。本組照片記錄了該地區養鹿人在鹿茸采收季節裡的忙碌景象。

 

 

首先在圍欄裡挑選鹿茸長到足夠大的鹿。

 

 

然後將其驅趕出來。

 

 

將挑選好的鹿集中趕到提前布置好的圍欄。

 

 

並將尺寸不夠的鹿另外圈養。

 

 

將選好的鹿趕到鋸鹿茸的小屋。年紀大的鹿經歷過被鋸的恐怖經歷,遲遲不肯向前。

 

 

這裡兩側均有柔軟的墊子,一旦鹿進入,兩邊的墊子就會將其牢牢固定住,只露出頭和犄角。

 

 

已經被五花大綁的鹿,看它絕望的眼神....

 

 

采用手工據,這需要多人配合。

 

 

為了防止鹿掙扎,在脖子下固定了半截輪胎。

 

 

這是剛據下的鹿茸,鮮血淋淋。

 

 

據說鹿血是非常滋補的東西。

 

 

正在抽取斷截面的鮮血。

 

 

抽取的量要適可而止,不能影響下一代鹿角的成長。

 

 

行刑之後的鹿

 

 

迫不及待的沖出牢籠。

 

 

要長出鹿茸來,那是幾個月以後的事了。

 

 

將采收到的鹿茸帶回家進行進一步的處理,第一步就是將鹿茸都放在沸水裡燙一下,每次燙20至30秒,一共燙3到4次,排盡鹿茸裡的血,直到斷口成白色為止。

 

 

鮮血淋淋的鹿茸。

 

來源:新華網

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