佛教有專門的布施鬼道的法門。
《救拔焰口餓鬼陀羅尼經》
甘露味經
施食有十種利益：
1、作大布施，行檀波羅蜜。
2、超薦有緣，普利幽冥。
3、廣結善緣。
4、得諸佛菩薩及所超薦鬼神之護佑。
5、消世間災厲之氣。
6、消自業障。
7、增滿福德。
8、消災延壽。
9、居處安樂。
10、道業增進。1.《施餓鬼甘露經》雲：「雖施阿羅漢、辟支佛，現受其報有限有量，但得五百劫人天果報。善施餓鬼一揣之食，是人福德即是菩提，菩提者不可限量，是故福壽不可限量。」
2.《救拔焰口經》雲：「若比丘、比丘尼、優婆塞、優婆夷，常以此密言及四如來名號，加持食施餓鬼，便能具足無量福德。壽命延長，增益色力，善根具足。」
3.《甘露味經》雲：「又復一法，若人遇大重病，及諸鬼病等，當作面粥三器，咒之七遍，於曠野中，施諸餓鬼。如是二七日，所遇病痛即得除愈。」
4.《甘露味經》雲：「若復有重罪惡業累障，難可除斷者，每日咒乳粥以施餓鬼，滿足七日，一切罪障悉滅無余。」
5.又雲：「若能振發丈夫之人，日日修行。一日施食，一天下餓鬼皆得食喫。多日施食，十方六趣，一切餓鬼盡得飽滿。」
6.《救拔焰口經》雲：「則同供養百千俱胝如來功德等無差別。」
7.《救面然經》雲：「常修淨行，具足成就，供養百千俱胝恆河沙數如來功德。」
8.《施諸餓鬼經》雲：「即如是種種以供養十方一切諸佛無異。」
9.《甘露味經》雲：「十方餓鬼，歡喜飲食。當爾之時，十方剎土現在諸佛遙贊行者，復與遙授菩提之記。一切菩薩歡喜愛念，一切天龍各各將香花、璎珞，種種伎樂遙施行者。」
10.《救拔焰口經》雲：「比丘、比丘尼、優婆塞、優婆夷誦此密言，善根具足。一切非人，夜叉羅剎，諸惡鬼神不敢侵害。」
11.《救面然經》雲：「諸四眾誦此陀羅尼，顏色鮮潔，威德強記。一切非人，步多鬼等。夜叉羅剎，並諸餓鬼，皆畏是人，心不忍見。」
12.《甘露味經》雲：‘若當來世能持此經，當知是人已為便攝二十種大福德聚，何謂二十？
一者，現在不為饑渴窮厄，疾病衰禍，惱娆身心。
二者，人有所食啖，若美不皆成上味。
三者，其人所入野道，蟲毒和合草藥，終不能傷。
四者，其人鬼神羅剎，精魅魍魉，觀之如佛。
五者，其人諸佛菩薩，天仙龍神，護如眼睛。
六者，其人所有疫病，若業若魔，不能近身。
七者，其人壽命增進，臥安覺安，觸事吉祥。
八者，其人隘礦野乏少水草，自然稱適。
九者，其人頭貌怡悅，膚體光澤，無有惡色。
十者，其人常逢善友，乃至菩薩為伴侶。
復次一者，其人未來常生剎利王家。
二者，其人具足色力，壽樂辭辯。
三者，其人常生諸佛菩薩前。
四者，其人所在之處伏藏自現。
五者，其人恆得他人恭敬侍接。
六者，其人所有財寶無能奪得。
七者，其人意欲所願悉得稱遂。
八者，其人不隨饑儉劫難生。
九者，常生天上受尊勝樂。
十者，常以法喜禅悅無饑渴。是為二十種大福德聚。

施食的食物可以是粳米大麥飯、餅麴粥或者是最簡單的用七粒以上的米加滿水就行或者是面條，但不要菜茄。
若有比丘、比丘尼、優婆塞、優婆夷、童男、童女及諸人天，意欲受持此方便法者，應須召請盡十方界，一切六趣，諸餓鬼神眾。當作是念：

一、“南無佛陀耶、南無達摩耶、南無僧伽耶、南無本尊釋迦牟尼如來、南無安住大地菩薩眾、南無一切龍天善神，願以威神加哀護助。我今召請十方剎土，盡虛空界，一切六趣，餓鬼有情類，以三寶威神力故，悉至我所。”
（語畢，面向東方，即誦普召請真言七遍。）


二、普召請真言

南nan 無mo 部bu 部bu 帝di 唎li　伽qie 哩li 哆duo 哩li　怛da 哆ta 哦ye 哆duo 耶ye（七遍）


三、解怨結真言

唵ong 三san 陀tuo 啰la　伽qie 陀tuo 娑suo 婆po 诃he （三遍）
行者應當起大悲心而語之言：「汝當善聽，我今以此陀羅尼開汝咽喉，施汝清涼柔軟快樂，欲令汝等自恣飲食甘露美味。」


四、開咽喉真言

唵ong 步bu 步bu 底di 哩li 伽qie 哆duō 哩lī　怛da 哆ta 哦ye 哆duo 耶ye（七遍）
（誦此陀羅尼神咒滿七遍，觀想諸鬼等以此咒力，咽喉通息，猛火息滅，無復痛惱，身心泰然。）


五、變食真言

南nan 無mo 薩sa 縛wa 怛da 他ta 哦ye 哆duo 縛wa 噜lu 枳zhi 帝di
唵ong 三san 跋ba 啰la　三san 跋ba 啰la　吽hong（七遍）

（誦神咒七遍，觀想此食充塞虛空，周遍法界，是時十方一切餓鬼，以陀羅尼威德力故，皆得食喫，亦不變化作膿血，亦無遮禁，自恣啖食，充足飽滿，滅飢湯火，身體安樂，無諸痛惱。）


六、甘露水真言

南nan 無mo 蘇su 噜lu 婆po 耶ye 怛da 他ta 哦ye 哆duo 耶ye
怛da 侄zhi 他ta 唵ong 蘇su 噜lu 蘇su 噜lu 缽bo 啰la 蘇sū 噜lu 缽bo 啰la 蘇su 噜lu 娑suo 婆po 诃he （七遍）

「觀想此水咒力加持，清淨湛然，周遍法界，令諸餓鬼咽喉自開，法界眾生一時皆得甘露飲食，諸鬼神等充足飽滿，歡喜無量。」



七、念四如來名
南無多寶如來, (能破一切諸鬼，多生已來，慳吝惡業，即得福德圓滿）
南無妙色身如來, (能破諸鬼醜陋惡形，即得色相具足）
南無廣博身如來, (能令諸鬼咽喉寬大，所施之食，恣意充飽）
南無離怖畏如來。(能令諸鬼，一切恐怖，悉皆除滅，離餓鬼趣）
(三遍,此時四尊如來,出現在施食的四個角落)



八、普供養真言
唵ong　哦ye 哦ye 曩nang　三san 婆po 縛wa　伐fa 日ri 啰la 斛hong （三遍）


九、施無遮食真言（念偈言一遍，咒語七遍）
早上施食的念：法力不思議 慈悲無障礙 七粒遍十方 普施周沙界
唵ong　度du利li益yi莎suo诃he
中午施食的念：大鵬金翅鳥 曠野鬼神眾 羅剎鬼子母 甘露悉充滿
唵ong　穆mu帝di莎suo诃he
晚上施食的念：汝等鬼神眾 我今施汝供 此食遍十方 一切鬼神共
唵wèng　穆mu帝di陵ling莎suo诃he


十、回向偈
願以此功德普及於群生 施者受食者皆共成佛道
願生西方淨土中 九品蓮花為父母
花開見佛悟無生 不退菩薩為伴侶
*念完之後可以將食物和水倒在比較干淨的地上或者無人行處的角落或樹下(桃樹、石榴樹、柳樹除外)