陽光師姐編注：為便於讀者閱讀，本編者對下文的段落次序進行了調整，將所有的原文注釋都放在了全文最後面的附錄之中，對冗長部分有所刪節，並增加了小標題，特此說明。阿彌陀佛！

        香菜別名：芫蓿、香荽、胡菜、原荽、園荽、芫荽、芫茜、胡荽、莞荽、莚荽菜、莚葛草、滿天星、鹽熟菜、鹽曬，銀須。

        民間傳說：商纣王昏庸，朝政荒蕪，崇信妖妃，殘害忠良。周文王順天意、主正義、集諸侯討伐商纣。趙公明逆天意助商纣，命喪疆場。趙公明的三個妹子雲霄、瓊霄、碧霄為兄報仇，與姜子牙對陣。兩軍混戰中，楊戬放出哮天犬，扯爛了碧霄的褲檔。碧霄兩手捂住私處蹲了下去。雲霄、瓊霄趕過來，撿起一塊條石，照准哮天犬的後腦勺打去，把哮天犬打得腦漿四噴。碧霄恨死了哮天犬，將其扒皮吃肉喝湯，將狗皮狗爪就地埋了。因為哮天犬是得道仙犬，它的毛竟長成一種香草，後人稱為香菜。香菜也叫陽痿草，味辛能散、耗氣，會引發、加重氣虛、浮腫和輕度腎功能障礙，有損人精神、對眼不利等缺點。香菜還有溫熱、發瘡作用，狐臭、口臭、胃潰瘍、腳氣、瘡瘍患者食用，會加重病情。服補藥吃香菜會降低療效。香菜可促進子宮收縮，多食可致流產。香菜含大量黑色素，常吃皮膚容易變黑。

    佛教徒能不能吃香菜?

        佛友問：佛教徒為什麼不能吃香菜？現在很多地方做齋菜的時候還是會用到香菜做配料，師父能不能告訴相關的經典依據呢？

        海濤法師答復（參見注釋①）：

        《大集經》雲：“此菜者，天魔波旬自變身作千年媚狐尿處，因生此處，食者能滅道，設今生不知經典，來生決定不能守聖教，作外道一闡提。世間一切罪報不過五逆，盜常住物，此不通忏悔。”。若對吃胡荽人、五逆、盜常住物人，吾人不能救也。

        大方廣菩薩藏經中《文殊師利根本一字陀羅尼經》曰：“（諸善男子若欲經過師子虎狼毒蛇怨賊一切險難之處。當須淨其身心。）不得近諸女人及吃一切五辛酒肉芸薹、胡荽。（於諸眾生起大悲想。至心誦呪呪之四十九遍。而諸怨惡自然退散。縱令遇之無不歡喜）。”（芸薹指油菜。薹：多年生草本植物，生在水田裡，莖扁三稜形，葉扁平而長，可制蓑衣；韭菜、油菜、蒜等蔬菜長出的花莛。胡荽指香菜。）

        《敦煌石室寫經題記與敦煌雜錄》曰：“謹檢大小乘經，食胡荽菜（香菜）得惡趣報。”

        《大順經》雲：“食此菜者，近生之處，不得聞經。”。

        《華嚴經》雲：“食此菜者，生生之處，不睹諸佛，被人憎疾。”。（華報經雲。食此菜者生生之處不睹諸佛。被人憎疾）

        《天畔經》雲：“若誤食此菜者，不生悔。長劫處阿鼻地獄，無有出期，若故食者，不通忏悔。

        《菩薩戒經》中雲：“蘭蔥是也，食者結業罪。②　　

        《龍樹論》雲：“若人食胡荽，入佛塔中，墮大地獄，具足十劫，受大極苦，花報作糞穢中，經無量劫。

        《五彤論》雲：食此菜者，令人散亂，失於正定，鬼神得便多非命，死墮無間獄。尊者婆頭齋識其弟子，婆眉多言：汝宜護述法也。引群生便佛種不斷，乃其出家。汝當勤精進，將來無食胡荽五辛酒肉，則十重戒，自然清淨，現在證果。若人食胡荽菜者，縱齋戒具足死墮守廁中神中，切令斷之。勸僧以俗守嚴壇，莫吃胡荽觸佛顏。薩埵投岸曰：辨菜，中間擇有佛難。

        又據《本草綱目》雲：此是葷菜，損人精神。藏器曰：久食令人多忘，根發痼疾。

        有人說：紅根的香菜不能吃，白根的香菜可以吃。這種說法是沒有根據的。在敦煌石室的寫經中，只說不許吃香菜，並無紅根白根之分。

        有人說：不吃香菜出於密教。但上述的經論多出於顯教，亦有密教。有人說不吃香菜是小乘法，但上述的經論是出於大小乘經。有人說：不吃香菜在《華嚴經》中沒有記載。但在敦煌石室的寫經中不吃香菜一說亦出於《華嚴經》。那麼現在的《華嚴經》為什麼找不到不吃香菜的依據呢？那是古人刻經時給漏掉了。又通過敦煌石室的寫經保存下來了。有人會問佛經也能漏掉嗎？能。如《法苑珠林》卷第八十八，引證《善生經》曰：“受戒者有五種業不應作，謂賣毒藥……”。這段經文在《善生經》的原經裡卻查不到，你說這不是丟掉了嗎？

        原文網友評論（編者陽光師姐所加）：

       ——原先三年前聽說過香菜不能吃我不信，過了幾天買香菜炒著吃了一碗，晚上作夢就夢見高大的YIN魔，以後就不吃了。真不能吃香菜，我可相信，親身體驗過的。

        植物可以帶有種植者的特出能量和信息，以紅星楊為證！

        大集經雲：“此（香）菜者，是天魔波旬變身作千年媚狐，尿處因生此菜。食者能滅道。”香菜的最初起源是魔王尿窩子裡生出來的，一般人也只能當做是神話。誰信呢？舉個現代的例子，就怕由不得您不信了。朱德總司令就曾經親手種出來一個新物種，這就是有名的“紅星楊”，很神奇 。事情的經過是這樣的：

        1938年2月，朱德率總部挺進太行山，轉戰於武鄉縣的義門、寨上、磚壁、王家峪等地，直接指揮整個華北抗日游擊戰爭，地處太行山的山西省長治市武鄉縣，是當年朱德總司令率領八路軍征戰過的地方。縣城邊，人們建了一座記錄那段抗戰歷史的“八路軍太行紀念館”。武鄉成為我黨我軍敵後抗日根據地的“心髒”。

        在距離武鄉縣城幾十公裡外的王家峪，有一株樹冠繁茂、高三四十米、三個人才能環抱的粗大楊樹，位於王家峪八路軍總部舊址數百米外的一條小溪旁。據八路軍總部舊址紀念館解說員李艷薇介紹，這棵被當地人親切稱為“紅星楊”的楊樹，是1940年3月朱德總司令親手植下的，樹枝的橫斷面就是一個規則的五角形，跟軍徽上的紅五星一模一樣。神奇的是，當地的楊樹很多，但只有這棵總司令親手栽植的楊樹有五星之“芯”。那它是怎麼種出來的呢？原來，朱德在栽植這株楊樹時，將八角帽上的帽徽－－紅五星（抗戰時國共合作，帽徽改為國民黨青天白日徽）埋在了樹下，結果，一個新的物種就從此誕生了。折斷“紅星楊”的樹枝看一看，果然可以看到紅五星。

紅星楊與普通楊樹對比圖

“紅星楊”枝斷面圖：

普通楊樹斷面圖：

        佛經中說佛弟子不能吃的五辛：

        附錄：本文注釋

        【注釋】①其中提及經論參見《諸經要略文》（出善見律毘婆沙要略）。《破昏殆法》中有禁食香菜的說法。蘇州大學教授王繼如認為：“《破昏殆法》中，提到經、論的，是在禁食胡荽這一別方中。文中提到的經有《大順經》(130行)、《華報經》(131行)、《天畔經》(133行)、《大集經》(135行)、《菩薩戒經》(143行)等五部，提到的論有《龍樹論》(144行)、《五明論》(147行)。其中的《大順》、《華報》、《天畔》等經，正統佛藏中不見其名，不知是出自杜撰，還是曾有偽托的經而後世不傳。《大集經》大概是借用《大方等大集經》(60卷，[隋]僧就合)之名，其內容並不是出自《大方等大集經》，所以是不宜視作《大方等大集經》的佚文的。《菩薩戒經》亦是借用《菩薩內戒經》或《菩薩善戒經》(二書皆為[劉宋]北印度三藏求那跋摩譯)或《菩薩戒羯磨文》(唐玄奘譯)或《菩薩戒本》(在《大唐內典錄》、《古今譯經圖記》、《大周刊定眾經目錄》中名為《菩薩戒本經》，有北涼昙無谶譯和唐玄奘譯兩種)之名，不宜梘其內容為這些佛經的佚文。同理，《破昏殆法》所引《龍樹論》和《五明論》的內容，如果看作是《龍樹五明論》的佚文，亦是不妥當的。

        《大正藏》冊21，No．1420《龍樹五明論》顯然系中土所造偽經，其頁957e欄有雲：“第五符主女兒不宜媒嫁至年高大。以絹一尺，真朱閉氣書符，佩臂上。三公大貴敬來問之。呂後年二十五無夫主，得此符力。昔支皇後年三十未嫁，亦得此符力，即為天下之母。千金不傳子。”是其證。《龍樹五明論》中所示符甚多，顯系受道教影響甚深。而這篇《破昏殆法》，完全是談禁五辛的問題，看不出道教的影響，很難說它所稱引的文字來自《龍樹五明論》。而且，《破昏殆法》是將《龍樹論》和《五明論》看作兩種佛經的，和No．1420《龍樹五明論》是一種佛經顯然不是一回事。”

        ②蘭蔥不是胡荽。《三藏法數》：蘭蔥者，即小蒜也。有人說是指蒜苗，這不對，小蒜東北人稱“小根蒜”，如圖：

        大正新脩大藏經 【諸經要略文】

        簡體字佛經版本:大正藏二五·古逸部諸經要略文：“謹檢大小乘經。食胡荽菜得惡趣報。大順經雲。食此菜者所生之處不得聞經佛法。華報經雲。食此菜者生生之處不睹諸佛被人憎疾。天畔經雲。若誤食此菜不生悔。長劫處阿鼻地獄無有出期。若故食者不通忏悔。大集經雲。此菜者是天魔波旬變身作千年媚狐尿處因生此菜。食者能滅道。設今生不諸經典來生決定。能厭聖教作外道一闡提。世間一切罪極不過五逆盜常住物。此不通忏悔。若對吃胡荽人五逆盜常住僧物人吾即能救。吃胡荽菜人自業深重厚吾不能救也。菩薩戒經中蘭蔥是也。食者結業罪。龍樹論雲。若人食胡胡荽入佛塔中墮大地獄。具足十劫受大極苦花報。作穢糞中經無量劫。五明論雲。食此菜者令人散亂失於正定。鬼神得便多非命所墮無間獄。尊者婆須蜜識其弟子婆眉多言。汝宜護正法道引群生。便佛種不斷乃真出家。汝當勤精進。將來無食胡荽五辛酒肉。則十重戒自然清淨現世證果。若人食胡荽菜者。縱齋戒具足。死墮守廁中神中。功令斷之。勸僧以俗守巖壇。莫吃胡荽觸佛顏。薩埵投岸由自辨。菜中間擇有何難。”

        大正新修大藏經《大方廣菩薩藏經中文殊師利根本一字陀羅尼經》No. 1181 [No. 1182, cf. No. 1191]大唐北印度迦濕彌羅國三藏寶思惟譯：“諸善男子若欲經過師子虎狼毒蛇怨賊一切險難之處。當須淨其身心。不得近諸女人及吃一切五辛酒肉芸薹胡荽。於諸眾生起大悲想。至心誦咒咒之四十九遍。而諸怨惡自然退散。縱令遇之無不歡喜。”　

        乾隆大藏經·大乘五大部外重譯經·《大方廣菩薩藏經中文殊師利根本一字陀羅尼經》第0329部～大方廣菩薩藏經中文殊師利根本一字陀羅尼經一卷 大乘五大部外重譯經·第0329部 大方廣菩薩藏經中文殊師利根本一字陀羅尼經一卷 

        唐天竺三藏寶思惟譯：“諸善男子若欲經過師子虎狼毒蛇怨賊一切險難之處。當須淨其身心。不得近諸女人及吃一切五辛酒肉芸薹胡荽。於諸眾生起大悲想。至心誦咒咒之四十九遍。而諸怨惡自然退散。縱令遇之無不歡喜。”

         【有芸薹胡荽的佛經版本】

        大正新修大藏經《大方廣菩薩藏經中文殊師利根本一字陀羅尼經》：“諸善男子若欲經過師子虎狼毒蛇怨賊一切險難之處。當須淨其身心。不得近諸女人及吃一切五辛酒肉芸薹胡荽。於諸眾生起大悲想。至心誦咒咒之四十九遍。而諸怨惡自然退散。”

        乾隆大藏經·大乘五大部外重譯經·大方廣菩薩藏經中文殊師利根本一字陀羅尼經：“諸善男子若欲經過師子虎狼毒蛇怨賊一切險難之處。當須淨其身心。不得近諸女人及吃一切五辛酒肉芸薹胡荽。於諸眾生起大悲想。至心誦咒咒之四十九遍。而諸怨惡自然退散。”

        中華電子佛典協會《大方廣菩薩藏經中文殊師利根本一字陀羅尼經》諸善男子若欲經過師子虎狼毒蛇怨賊一切險難之處。當須淨其身心。

        不得近諸女人及喫一切五辛酒肉芸薹胡荽。

        於諸眾生起大悲想。至心誦咒咒之四十九遍。

        【無芸薹胡荽的佛經版本】

        乾隆大藏經-雍正敕脩乾隆大藏經 大乘五大部外重譯經：“諸善男子若欲經過師子虎狼毒蛇怨賊一切險難之處。當須淨其身心不得近諸女人及喫五辛一切酒肉於諸衆生起大悲想。至心誦呪四十九遍而諸怨惡自然退散。” （清乾隆大藏經影印本）