素食粽子制作方法:五谷粽
材料: 圓糯米600公克、綠豆150公克、紅豆150公克、紅棗150公克、燕麥片100公克、色拉油30公克。 做法: 糯米預先泡水3小時後瀝干。紅豆、綠豆先蒸20分鐘,紅棗蒸10分鐘。將所有材料(含油)拌勻,以粽葉包裹後,水煮兩小時即可。
材料:
圓糯米600公克、綠豆150公克、紅豆150公克、紅棗150公克、燕麥片100公克、色拉油30公克。
做法:
糯米預先泡水3小時後瀝干。紅豆、綠豆先蒸20分鐘,紅棗蒸10分鐘。將所有材料(含油)拌勻,以粽葉包裹後,水煮兩小時即可。
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