便秘菜肴：紅薯粥
紅薯粥 食材：紅薯50克，小米50克 做法：洗干淨的紅薯去皮後切成一寸長，五分厚的小塊；接著再把小米淘淨干淨，與紅薯塊一起放入鍋內加清水適量；接著再用武火燒沸後，轉用文火煮至米爛成粥。便秘的患者每日2次食用即可，最好是在早、晚餐服用。 紅薯粥特別是對習慣性便秘的人群有著很好的治療效果，如果不喜歡吃紅薯粥的話，你也可以直接生食紅薯，同樣具有很好的治療便秘的功效。
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