油浸豆腐

 2013/2/27    熱度：3725    下載DOC文檔    

原料：鹵水、老豆腐

 

做法：

1、鹵水煮開，晾涼；

2、老豆腐切麻將大塊；

3、油燒熱後，下入豆腐塊，用中火塊炸制；

4、至豆腐四面金黃，撈出，趁熱浸入鹵水；

5、20分鐘後可以撈出食用。

 

台灣學佛網首頁 ：素食护生 ：素食制作      回上壹頁