香菇土豆焖面

香菇土豆焖面

　　簡介：

　　想吃到香噴噴的焖面？沒問題！這道香菇土豆焖面肯定會讓你食欲大開，卻又不會有絲毫的油膩感。裡面還加了胡蘿卜，真的是好吃又營養哦！

　　用料：

　　做法：

步驟一

　　土豆和胡蘿卜去皮，切成丁，泡發後的香菇切丁。

步驟二

　　鍋中放少許油，放土豆丁和胡蘿卜丁翻炒至變黃。

步驟三

　　放入香菇丁、姜絲、八角和桂皮，翻炒至出香味。

步驟四

　　加入醬油、老抽、糖和鹽翻炒均勻。

步驟五

　　倒入清水沒過食材，大火燒開轉小火加蓋焖煮10分鐘。

步驟七

將面條撈出放到煮菜鍋的湯汁裡。

步驟八

加蓋焖煮一會兒，至面條入味。