作料：長豆角，西紅柿，油，鹽，醬油，姜片
制作方法：
1.長豆角和西紅柿，長豆角去頂，去尖，都洗淨備好。
2.長豆角切成2-3cm左右的段。
3.西紅柿劈成小塊，放碗備用，姜片切好。
4.油鍋熱，入小花椒，姜片出香味。
5.倒入長豆角。
6.等長豆角炒至變色稍微發軟，加入西紅柿，醬油，鹽，繼續翻炒。
7.炒至西紅柿湯汁基本收完，攪勻出鍋盛盤即可.
西紅柿炒長豆角
作料：長豆角，西紅柿，油，鹽，醬油，姜片 制作方法： 1.長豆角和西紅柿，長豆角去頂，去尖，都洗淨備好。 2.長豆角切成2-3cm左右的段。 3.西紅柿劈成小塊，放碗備用，姜片切好。 4.油鍋熱，入小花椒，姜片出香味。 5.倒入長豆角。 6.等長豆角炒至變色稍微發軟，加入西紅柿，醬油，鹽，繼續翻炒。 7.炒至西紅柿湯汁基本收完，攪勻出鍋盛盤即可.
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