對心理的健康，現在研究的人還不多，但佛法裡面把這個問題解釋得很清楚。因為不吃肉就跟殺生沒有關系，你吃肉就跟殺生有關。殺生，殺害生命，眾生被殺的時候那種怨氣一定對我們的身心造成不良影響。磁場真的是有，譬如說一個人他生你的氣的時候，在你身邊，你也覺得好像整個身心都不安，他有磁場會影響你。動物也一樣，動物生氣的時候它難道對人沒有影響嗎？一樣會有。你想想，你把動物殘殺了，剝它的皮、吃它的肉，你說它的怨氣有多重？那叫不共戴天！現在宰殺動物那種殘忍手段比以前狠多了。我就看過一段視頻，是那個護生組織他們偷拍的宰牛。宰牛場怎麼宰牛？把那牛後腿綁在鐵鉤上，倒懸起來，那頭往下，後腿往上，前腿就往下扒著，然後就開始用那種電鋸把它的肉割開，血就放掉，一邊放血那牛就在掙扎，全拍下來了。放完血之後，那牛還在掙扎，沒死透，開始割，把它前腿割下來，兩個前腿割下來，一塊塊的割，割完之後拿水一沖，血跡都沖掉，那個肉還在動，太殘忍了！殺什麼現在都是機械化，殺雞更是，雞首先脫毛，脫毛是旋轉，像洗衣機甩干一樣，那只雞活生生丟下去的時候，雞毛就被甩光，就是光雞出來了，然後開始切割，自動化。你就想想，你要是那只雞，你是什麼感覺？儒家講將心比心，「己所不欲，勿施於人」，你自己不願意這樣被殘殺，你怎麼能夠殘殺它？你說它的怨氣有多大？現在全世界一年殺多少生你知道嗎？根據世界糧農組織（糧食和農業組織）的統計，這是估算，一年殺死的動物、還有海洋的魚類等等，大約是三千三百億只。一年三千三百億，為了滿足七十億人口的食欲，殺了三千三百億，這些怨氣有多深！所以怎麼可能沒有天災人禍？所以我們曉得就不能殺生，人家殺是他的因果，我不能殺。我不殺，我培養我的慈悲心。慈悲心其實是對自己最好的營養，它還能解毒，你身上的毒素它幫你排解掉。 

人要有愛心，要有慈悲，愛天下萬物，包括蟲蟻這些小動物都不可以傷害，這樣你的身心就健康，到晚年你不會有病。那些吃肉多的人，中年以後各種各樣的病就出來，另外他心地也不慈悲，殺生多、吃肉多的人性格比較暴躁，比較容易發脾氣，比較容易生怨氣。為什麼？受這些磁場的影響，那些動物眾靈都找他，都會附在他身上，他自己都不知覺，這肯定有的。尤其是我們臨終的時候他就找上門來。我聽一位助念同修跟我們講，他曾經跟同修一起幫助一個人助念，那個人在臨終之際，有一天晚上忽然眼睛瞪得很大、很凶，然後大聲的吼叫，吼叫起來就像牛一樣，「嗷嗷」這樣的吼，震天動地，大家看了都很害怕。因為晚上，念到深夜，突然就精神起來了，然後就大吼，像牛一樣的吼。這是什麼？被眾生附體了。原來他以前曾經殺過一頭牛，他一生只殺過一頭牛，那頭牛到他臨終的時候就找他了，附在他身上吼，就來找他算帳。《地藏經》講得很清楚，閻浮提人臨命終時都有很多惡道鬼神變成他的家親眷屬引接亡人，這屬於冤親債主他來找麻煩。 

節錄自   學佛答問　　定弘法師主講　　（第四集）　　2012/5/3　　日本東京　　檔名：57-087-0004