素食制作：香椿燒豆腐

 2014/9/26    熱度：2019    下載DOC文檔    

　　原料：豆腐、香椿醬(泡在菜籽油裡的香椿)、素蚝油

　　做法：

　　1、豆腐切片，用少許油煎至兩面金黃，取出盛盤。

　　2、另起鍋，將香椿連菜籽油一起倒入鍋中，再加入素蚝油、少許水一起煮沸，煮成香椿醬汁。

　　3、將醬汁淋在煎好的豆腐上即可。

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