青豆蘑菇斜管面
主材:斜管面、青豆、白蘑菇、香菇
配料:油、鹽、胡椒、迷迭香、大蒜碎
准備:
1、水煮開加1勺鹽,放入面條,煮至八分熟時撈起
2、拌入少許油以防粘連,備用
3、青豆用滾水稍稍汆燙,撈起備用
4、白蘑菇、香菇洗淨,切片,備用
做法:
1、熱鍋,加入適量油,爆香大蒜碎
2、加入菇類炒至香味溢出
3、加入青豆略微拌炒
4、加入斜管面,撒上調味料拌炒入味即可
台灣學佛網首頁 :素食护生 :素食制作 回上壹頁