問：八關齋戒晚上可以喝牛奶嗎?

　　明證法師答：唉呀，就一晚上(你都堅持不住嗎)，你喝清水就好了，哪還這麼多事。不只是八關齋戒，平時我連牛奶都不喝，為什麼呢?現在的牛奶，一般分兩種，一種是自然產奶，農村裡家養的，就是母牛生小牛了，就有乳汁了，就擠一些賣錢，小牛喝的就是勾兌過的，很淡的奶，在慈悲心上說，這也不好，你搶小牛的奶喝，就牛奶品質而言，這種牛奶對人體傷害不大;第二種，乳制品企業的牛奶，奶牛不生小牛，就一直有奶可以擠，是咋回事?對，加藥了，催的。現代人得各種奇怪的病，大多都源於飲食裡被加了東西，牛奶、肉裡都是。所以我建議大家喝清水就好，飲料都不要喝，添加劑太多，對身體不好。

　　編輯注：戒律裡並沒有禁止喝牛奶，佛陀曾經悟道體力不支，接受過牧羊女供養的羊奶。所以大家都說奶類是可以喝的。但現代社會追求金錢，不顧及消費者飲食安全的事情經常發生，正如師父暢言，建議不喝為妙。