原料：生核桃仁、熟芝麻、紅糖、牛奶

做法：

１．點小火，鍋裡先放三大勺牛奶，再放紅糖，用筷子不停地攪拌，待紅糖全部溶化，放入生核桃仁。


２．繼續攪拌，使每塊核桃仁都裹上紅糖汁液。


３．等紅糖汁收干，迅速把核桃仁盛到大盤子裡，趁熱灑上芝麻拌勻。（注意：要把核桃仁盛出來再灑芝麻，不要圖省事而把芝麻直接灑到鍋裡，這樣芝麻會被紅糖染黑，而且會有很多芝麻粘在鍋底而浪費掉，這可是我的前車之鑒哦）


４．把沾好芝麻的核桃仁攤開晾涼即可。


友情提示：一定要少做，否則你會因為太好吃了而忍不住一顆接一顆地吃光的，切記！我就是邊做邊吃，等到拍照片的時候已經快吃掉一半了。

附：世界衛生組織發布十大垃圾食品


一、油炸類食品

1. 導致心血管疾病的元凶（油炸澱粉）；

2. 含致癌物質；

3. 破壞維生素，使蛋白質變性。


二、腌制類食品

1. 導致高血壓、腎負擔過重，導致鼻咽癌；

2. 影響黏膜系統（對腸胃有害）；

3. 易得潰瘍和發炎。


三、加工類肉食品（肉干、肉松、香腸等）

1. 含三大致癌物質之一:亞硝酸鹽；

2. 含大量防腐劑（加重肝髒負擔）。


四、餅干類食品（不含低溫烘烤和全麥餅干）

1. 食用香精和色素過多（對肝髒功能造成負擔）；

2. 嚴重破壞維生素；

3. 熱量過多，營養成分低。


五、汽水可樂類食品

1. 含磷酸、碳酸，會帶走體內大量的鈣；

2. 含糖量過高，喝後有飽脹感，影響正餐。


六、方便類食品（主要指方便面和膨化食品）

1. 鹽分過高，含防腐劑、香精（損肝）；

2. 只有熱量，沒有營養。


七、罐頭類食品（包括魚肉類和水果類）

1. 破壞維生素；

2. 熱量過多，營養成分低。


八、話梅蜜餞類食品（果脯）

1. 含亞硝酸鹽；

2. 鹽分過高，含防腐劑、香精（損肝）。


九、冷凍甜品類食品（冰淇淋、冰棒和各種雪糕）

1. 含奶油極易引起肥胖；

2. 含糖量過高，影響正餐。


十、燒烤類食品

1. 含大量“三苯四丙吡”（三大致癌物質之首）；

2. 導致蛋白質炭化變性（加重腎髒、肝髒負擔）。