酪梨牛奶（4人份）

營養分析

熱量（kcal) 483.1蛋白質（g）24.7脂肪（g）13.3醣類（g）66.4纖維（g）3.8鈣（mg）782.4鐵（mg）1.3鋅（mg） 3.3維生素C（mg）18.6

時　間：5分鐘

材　料：酪梨1個（去子去殼後約150克）；低脂鮮奶3杯、冰塊1杯；蜂蜜1～2大匙

做　法：

1.酪梨放置室溫至熟透，外殼略變褐色後對剖去子，以湯匙挖出果肉。

2.將酪梨與其余材料入果汁機中拌打成果汁後分杯盛裝即可。

攪打酪梨時，以蜂蜜或楓糖代替砂糖，更能調出酪梨的香氣。