彭鑫:黑芝麻鹽補腎食物中的腦白金
飲溫暖而戒寒涼,食細軟而遠生硬。——明·高濂《遵生八箋》 很多腎虛患者大把大把地吃藥,每天按時按點像吃飯一樣。其實這樣對我們的身體也造成了無形的傷害,很多人最後造成藥源性腎衰竭。 那麼,補腎應該怎麼補呢? 中醫有個詞叫“食補”,就是利用我們平時吃的食物來補養身體,這樣對身體幾乎沒有傷害,同時還能調理身體。 對於來診所看病的腎虛患者,我都極力向他們推薦一種我們日常生活中也常吃到的食物——黑芝麻。別看小小的黑芝麻,其中蘊含著人體所需要的很多元素,可謂補腎食物中的“腦白金”。 黑芝麻具有補肝腎、潤五髒、益氣力、長肌肉、填腦髓的作用,可用於治療肝腎精血不足所致的眩暈、須發早白、脫發、腰膝酸軟、四肢乏力、步履艱難、五髒虛損、皮燥發枯、腸燥便秘等病症。 黑芝麻最好的吃法,就是把芝麻從超市買來,炒一炒,炒干後壓成細末,混入少量的食鹽,做成芝麻鹽,每次吃飯的時候撒到饅頭上或放到粥裡面一起吃,又好吃又補腎。 我曾經治療過一個司機師傅,腎氣極虛,達到血精的程度,每天彎腰都很困難,在配合中藥調理的基礎上,每天服用一兩黑芝麻鹽。一個月之後面色恢復,腰也不疼了,一直到現在也沒有發作血精。 黑芝麻算是平性的食物,可以作為補腎食品長期服用。所以,大家不必擔心黑芝麻吃多了會對身體造成負面的傷害。
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