素食制作：琉璃豆腐羹

 2010/8/2    熱度：5095    下載DOC文檔    

琉璃豆腐羹

原料：鮮香菇、豆腐、銀耳

做法：

1、銀耳用水泡開，撕成小朵。鮮香菇和豆腐切粒。

2、起鍋加入一大碗水，水滾後倒入所有材料，用鹽、蘑菇精和少許白胡椒粉調味，最後勾欠至適當濃稠度即可。

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