涼拌粉絲紫椰菜
原料：紫椰菜、干粉絲、黃瓜、胡蘿卜
做法：
１、干粉絲用滾水浸泡10分鐘左右至軟；紫椰菜、黃瓜、胡蘿卜洗淨切絲。
２、將所有材料倒入一大碗中，用鹽、白糖、香醋、蘑菇精、麻油調味，拌勻即可。
素食制作：涼拌粉絲紫椰菜
原料：紫椰菜、干粉絲、黃瓜、胡蘿卜 做法： １、干粉絲用滾水浸泡10分鐘左右至軟；紫椰菜、黃瓜、胡蘿卜洗淨切絲。 ２、將所有材料倒入一大碗中，用鹽、白糖、香醋、蘑菇精、麻油調味，拌勻即可。涼拌粉絲紫椰菜
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