很多人都有抖腿的習慣，一些人稍微上了歲數的則喜歡翹腿，把腿翹到凳子上，再翹到桌子上，越翹越高。這是因為什麼呢?其實是腎虛了。

　　一、卡拉OK和麻辣火鍋的流行

　　一個時代有一個時代的流行與愛好。我觀察了，我們這個時代，最大的特點就是遍地的卡拉OK成為了主流娛樂;在飲食上，不分東南西北的人都在吃麻辣火鍋。從人體來看待這些問題，這些愛好的流行說明了什麼呢?《黃帝內經》裡說到，一個人的胃如果出了問題，就會“登高而歌，棄衣而走”。意思是說一個脾胃弱的人，是會有歌唱欲望的，古時候沒有卡拉OK，想唱歌只能跑到高處喊幾嗓子。嚴重的脾胃弱就不是唱歌的問題了，還會“棄衣而走”，會裸奔，這是精神疾病。

　　脾胃弱為什麼跟頭腦的情緒反應有關系呢?因為胃經是從正面巡行經過頭部的。所以很多精神疾患和脾胃不好有關系。比較輕的，有睡眠不好;重的會得抑郁症;再嚴重的得精神病。包括美尼爾綜合症，癫痫類疾病都和胃都是有關系的。

　　再說說麻辣火鍋。以前都是環境潮濕的地區吃麻辣的食物，以便排出人體的濕氣。但現在很多人都愛吃，包括很多燥熱的地區，也大肆吃起麻辣火鍋，這其實也是脾胃弱。如果一個人吃清淡的飲食吃得很香，說明脾胃好;如果需要借助麻辣才能吃得下東西，只能說明脾胃弱了。所以，愛唱卡拉OK和愛吃麻辣火鍋的根源是一樣的，都是脾胃弱。

　　脾胃功能弱的人黃褐斑會提前，面部肌肉的松弛會提前，魚尾紋也會比一般人多，顯得老態。所以特別是女性，不能忽視脾胃弱的問題。導致我們這個時代呈現普遍脾胃弱的原因有很多。交通工具的發達，導致現代人運動越來越少，脾主肌肉，肌肉得不到鍛煉，脾胃功能自然會減弱。現代人欲望太多，思慮太多，思慮傷脾。包括房子太高，不接地氣;吃的食物打激素，生長周期短，土性不夠，脾屬土，所以吃了不能滋養脾胃。這些都會導致脾胃功能減弱。這也是我們這個時代的時代病。

　　二、抖腿和翹腿

　　很多人都有抖腿的習慣，一些人稍微上了歲數的則喜歡翹腿，把腿翹到凳子上，再翹到桌子上，越翹越高。這是因為什麼呢?其實是腎虛了。人體的下部歸腎掌管，腎虛了下部血液運行不夠，人就會下意識地靠腿的抖動或者抬高讓血液運行順暢。喜歡抖腿或翹腿的人有哪些潛在疾病呢?腎主水，主收斂。腎虛了，火不收斂，人就會提前出現脫發、虛胖、腰圍增粗。同時腰椎間盤突出和腰肌勞損，膝關節也會出現問題。諸如男性前列腺的問題，女性子宮系統的問題，都可以通過抖腿和翹腿這些小動作觀察出來。

　　三、糾結和多疑慮

　　時下有一個流行詞叫做“糾結”。一件事情想來想去決斷不下，就是糾結。什麼關系著這個?是肝膽。人之所以糾結，是肝膽功能出現了問題。肝膽是人體的疏洩排毒器官，出現問題會直接導致一個人做事很難決斷。我們說這個人沒有膽識，就是這麼來的。對於女性來說，肝功能更是影響著從乳腺一直到子宮的整個生殖系統的功能。還有人多疑慮是為什麼呢?

　　脾主思，脾胃功能弱的人，就多疑慮，一件事情怎麼想都想不明白。這是因為肝功能首先克制和影響脾胃功能，肝管疏洩和運行，它運行不起來，脾胃也無法正常運行，這就是所謂的“肝克脾”。什麼導致了肝膽不通呢?首先肝膽最容易受情緒影響，不好的情緒，諸如生氣、煩躁、焦慮，都會造成肝膽不通。

　　再者，肝膽是過濾解毒器官，現在人們的飲食過於豐厚，導致消化過濾不掉的毒素瘀堵在肝裡。肝不通了，投射在情緒上也是不通的，思慮也就不順暢，便出現了糾結和多疑慮。這就預示著首先是消化和生殖系統會出問題。肝脾所主疾病還有很多，往長遠說腫瘤類疾病風險也會增大。

　　四、怕冷和上火

　　怕冷和上火，這是一對矛盾的組合，是現代人出現比較多的問題。其實就是身體堵住了，人體氣血不能通暢運行到體表。導致人不愛出汗，甚至怕風怕冷，可是體內卻有上火症狀。

　　飲食多，不節制，腸胃裡面堵住了，是造成人體裡面上火，氣血又不能到表的一個原因;同時，身體裡如果有淤血，也會造成這個局面。人體出現淤血，是現代人普遍壓力大、緊張、焦慮、煩躁，這些不好的情緒造成的。可見，人體出現既怕冷又上火是身體淤堵了。此時要放松心情，減少富養物質和重口味食物的攝入。

　　這類人會發生什麼潛在疾病呢?會出現身體大循環不通的淤堵類疾病：如心血管疾病、癌症、腫瘤類疾病。我曾經治過一個病人，他的氣血功能非常好，年輕時候是飛行員，也沒有什麼不好的生活習慣，可是後來查出了腎癌。問來問去才知道原因，他平時吃得很飽，夏天都不愛出汗，顯然是身體出現了淤堵。別看是小的循環不通的問題，卻造成了大的疾患。所以像這種身體內外循環不通的人，我建議要及時調整過來，否則對身體的隱患比較大。

　　今天這個專題，一方面是讓大家學會通過一些興趣和愛好知道自己的身體出現了什麼問題，另一方面也是在倡導一種古老的中醫觀念。

　　古時候，一個真正的大夫，是要研究天象的。他會提前研究下一年的五運六氣的運行，預知在下一年的氣候條件下，哪個方位會發生什麼樣的疾病，到時候背著藥匣子就去了。這才叫行醫。所以做一個真正的中醫是不容易的。

　　中醫是天人之學，要對整個社會有深入的了解，掌握天時地氣，才能探出疾病的來路和去路，才能治病。今人雖然很難做到像古時候中醫那般熟知天文地理，陰陽八卦，但我們至少可以用天人思維，來思考社會，思考生活，了解我們的時代，只有如此才能治愈我們的時代病。

　　劉希彥：營養中毒的一代

　　一、怎麼補充營養?先人很早就給了我們答案，但我們現在很多營養觀念來自於商家

　　我經常被問到一個問題：怎麼補充營養?問一天要吃夠幾種谷類蔬菜肉類是好，問牛奶是否對人有益，各色保健品是否需要，蟲草靈芝西洋參好不好。

　　其實這個問題很簡單，先人很早就給了我們答案。我來講幾個古老的“新觀念”，《黃帝內經》提到飲食有節，食不兼味。何為食不兼味呢，就是我們一天吃東西只需要一兩樣不是多樣，這樣對身體有好處。我記得小時候，如果一個孩子說自己身體不舒服，生病了，老人看看常會說是孩子吃雜了。

　　在紅樓夢中，王熙鳳的女兒感冒了，當太醫來給看病，說不用吃藥，餓兩頓就好了，賈寶玉生病時也是減食為主。當時貴族大家庭對待疾病的主要觀念都是減少飲食，所以我們中國的理念中，無論是醫學的權威著作《黃帝內經》還是農村老百姓或者貴族，對於健康生活的態度都是以減為主，做減法，和簡單為主，這是為什麼呢。

　　我的觀點是這樣，其實我們現在很多營養觀念來自於商家。說人一天需要很多種蔬菜營養，說身體缺乏蛋白質與微量元素，其實這些宣傳大多都源自於商家。商家的宣傳充斥著我們的眼球，廣告語不斷進入我們的大腦，間接地形成了一種看似符合科學的理論，事實上，商家做這些廣告，也主要是為了賣產品。說大家缺乏，商家反復宣傳推廣，人們便會擔心所謂攝取不足而導致的不良反應，這樣順水推舟拿出產品，大家便理所當然前去購買了。

　　事實上，我們人類現在處於一個營養極度豐富的時代，如果說我們現如今還缺乏營養的話，那縱觀整個歷史，人類估計早就生存不下來了。街口隨處可見超市，農場也大多數都是自動化生產收割，我們每天都可以都吃肉，可以吃到各色食物，這在以前是不可能想象的，以前人們生長在什麼地方，就只能吃當地所產的食材。

　　二、一切元素，當我們需要的時候他是營養，當超過了便是毒素。

　　當今常見的疾病，高血壓，糖尿病，心血管疾病，癌症，事實上都可以歸類於富養性疾病。

　　我們講一個醫學上的認識：一切元素，當我們需要的時候他是營養，當超過了便是毒素。比如脂肪肝，多發於喜歡吃肉，飲食不節制的人，很年輕就得了脂肪肝，因為攝入了過多的脂肪、蛋白質、營養，人體吸收不了，也代謝不掉，便囤積在肝;當人體內這種過濾不掉的營養素大量的沉積於血液中，便容易發生心血管疾病;比如說我們常提及的重金屬，大家現在都很關心重金屬問題，經常聽到重金屬超標重金屬中毒這一類說法，但其實我們發現，這些所謂的重金屬基本都是人體所需要的，也就是說，當人體需要的時候這些重金屬便成了營養素，當總量超過了人體所需便會導致中毒，成了毒素。所以中國傳統醫學中講凡物皆有毒，在范疇之內便是營養，超過了的話，人體要代謝排斥出去，這就產生了毒理反應。

　　這不僅不益於人體的健康，反而傷害人的身體。由此我們明白，一切在人體需求之內的，便是營養，一切超過人體所需的，便是毒素。古人講清淡飲食七分飽，是告訴我們這是健康范疇，節制是最好的醫術，當我們吃得過飽、攝入過多的時候，人體便會發生問題。

　　人類目前的發展趨勢是——身體越來越趨於安逸，飲食越來越趨於豐厚，所以我們這一代人營養中毒的人比較多。

　　三、顛倒的飲食觀

　　由於生產力的不斷提高，我們人類目前處於獲得營養非常便捷的一個時代，目前整個現代社會是營養普遍過剩的。

　　反觀一些長壽國家或者地區，比如日本，日本民族的飲食習慣是很清淡的，營養攝入也比較簡單，至今還有一些老夫婦，還是每天兩個人只煮一個雞蛋，熟了以後拿出來，切了一人一半，一人一天只吃半個雞蛋;廣西巴馬，巴馬長壽聞名世界，巴馬那個地方有什麼特點呢，在山區裡，交通不方便。田裡如果種的是紅薯扁豆茄子，農夫就是吃紅薯扁豆茄子，所有人都一樣，吃的都是當地產的這幾樣食物，反而這種地區，長時間維持這種生活習慣重復單一飲食的人們更長壽。包括很多偏遠地區，他們的身體健康狀況都不錯，這是為什麼呢。這就回到了我們最開始說的問題——中國人幾千年實踐下來的傳統，關於食不兼味，關於清淡飲食。

　　中醫究竟是什麼，可以這麼說，中醫是一個幾千年的經驗學科，現代醫學探索的時間還非常短，中醫則是幾千年的經驗實踐下來的，這個問題我認為值得我們現代人去思考。

　　四、“營養中毒的常見反應

　　頭暈腦脹，睡醒不解乏，午後犯困，胸悶心煩，膚色晦暗粗糙，面上油光，便粘便不爽，易怒易嗔，欲念叢生心不靜。(圖文摘自網絡)