素食制作：白菜炒木耳－－手機台灣學佛網

素食制作：白菜炒木耳

2010/9/21 熱度：7860 下載DOC文檔

白菜炒木耳

原料：大白菜、黑木耳、青紅尖椒、姜

做法：1、白菜洗淨切成片、木耳泡開後洗淨撕小塊、青紅尖椒切片。2、鍋加油燒熱，爆香姜末，加入豆瓣醬和青紅尖椒稍炒，再加入白菜和黑木耳，大火炒熟即可，鹽、蘑菇精調味，出鍋前勾少許芡。