豆腐雜菌湯

 2016/12/21    熱度：3211    下載DOC文檔    

　　材料：撈菌湯火鍋湯料、韌豆腐1塊約350克、

　　香菇3朵、平菇100克、蟹味菇100克(或者其他品種蘑菇)

　　做法：

　　1、豆腐切成小塊、平菇撕成小塊、蟹味菇去根洗淨、香菇用水泡發切成。

　　2、鍋中放入2000克水，加入菌湯底料，燒開後再熬制10分鐘。

　　3、放入豆腐以及蘑菇，煮熟即可。

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