每日一素：酸菜芋頭湯

 2017/5/18    熱度：4394    下載DOC文檔    


　　原料：酸菜100克、芋頭200克、豆腐皮50克、素濃湯寶一個

　　制作方法：

　　1、備好材料，將酸菜用清水泡一下，洗淨瀝干後，切成絲，芋頭刮去皮後洗干淨切塊;

　　2、豆腐皮洗淨切絲;

　　3、鍋中加入適量清水，加入濃湯寶煮至溶化沸騰，依次加入酸菜和芋頭同炖，待芋頭8成軟時，加入豆腐皮絲繼續煮至芋頭軟糯，淋香油即可出鍋。

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