護心的3種素食


 2019/6/28    熱度:4919    下載DOC文檔    

  

  吃什麼護心髒呢?

  1、燕麥

  早晨可以選擇吃一碗燕麥作為早餐,它所富含的歐米茄-3脂肪酸、葉酸和鉀對心髒都很有好處。同時,燕麥還是一種纖維含量非常高的食品,能很好的降低血液中的低密度脂蛋白膽固醇含量,幫助保持動脈血管的通暢。如果還能再吃一根香蕉,就能再多攝入4克的纖維。

  2、大豆

  大豆能幫助降低血液中膽固醇的含量,而且飽和脂肪酸的含量很低,依舊是人們保護心髒攝入優質蛋白的重要來源。吃豆腐和喝豆奶都是不錯的選擇,早餐時喝杯豆奶也能更好地補充燕麥粥所不能提供的營養。

  3、堅果

  核桃、腰果、杏仁等堅果都含有大量的歐米茄-3脂肪酸和單元以及多元不飽和脂肪。吃的同時,還能攝入膳食纖維。和橄榄油一樣,堅果也含有大量的“好”脂肪。

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